קריטריונים לבחירת מעקר בקבוקים

1. הימנע מסטריליזטורים מפוצלים-, מכיוון שהם חסרי אטימה ושומרים על זמן ניקוי קצר יותר מאשר מעקרים משולבים.
2. זמן העיקור חייב לעמוד בתקני כלי אוכל לאומיים ולהיות לפחות 10 דקות.
3. הפלטה צריכה להיות פתוחה; סמויים אינם יכולים להסיר אבנית.
4. הפלטה החמה צריכה להיות עשויה מפלדת אל חלד; אלומיניום נוטה לחלודה ולניקוב.
5. מומלץ -בקרת מגע אחד; שליטה בטיימר אינה נוחה.
6. אם יש צורך בסטריליזטור עם פונקציית ייבוש, בחר אחד עם ייבוש פנימי. הימנע מדגמים עם חורי צריכת אוויר בתחתית או עם מרווח מוגדל באופן מלאכותי בין הקנה לצלחת החמה. אלה משתמשים באוויר חיצוני כדי לייבש את הבקבוקים, מה שעלול להכניס חיידקים ואבק.
7. עדיף לבחור אחד עם פונקציית עיקור טיימר.
8. המספר האידיאלי של בקבוקים שניתן לעקר הוא שישה. מעט מדי בקבוקים יגדילו את מספר העיקורים, יצרכו יותר אנרגיה ויגדילו את כמות האנרגיה הנדרשת. יותר מדי בקבוקים יאריכו את חיי המדף, וישפיעו על ניקיון הבקבוק.